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quinta-feira, 12 de julho de 2018

Palavra Solta - proezas da feijoada



*Rangel Alves da Costa


Vem aí a 14ª Feijoada do Raí. Sim, esta será a 14ª Feijoada do Raí por que as anteriores foram todas realizadas nas beiradas do São Francisco, em Curralinho, seu berço de nascimento e onde pretende se tornar vigário e prefeito. Aliás, tão famosas são as feijoadas preparadas por Raí que o mesmo já cozinhou a iguaria sertaneja até mesmo para Lampião e seu bando. Certa feita, tendo tomado conhecimento da maestria do ribeirinho Raí no preparo de feijoada, Virgulino Lampião ordenou ao coiteiro Mané Félix que fosse até Curralinho e de lá trouxesse o rapaz para o preparo de uma panelada. Assim que recebeu a ordem, tão nervoso Raí ficou que sequer perguntou ao coiteiro se as carnes, os toucinhos e o feijão já estavam no coito. Tremendo feito vara verde, subiu na canoa de seu avô Valter e lembrou de levar apenas duas panelas grandes e três quilos de feijão preto, mas nada dos preparativos. Ao chegar diante do Capitão, perguntado se havia trazido tudo, o coitado do Raí - temendo o pior - disse que sim. Foi quando pediu licença para preparar a feijoada um pouco mais afastado e logo inventou o inesperado: feijoada de bode com preá. Matou um bode que encontrou ao redor, caçou de dez a quinze preás, depois botou toda a carne fresca dentro do panelão de feijão preto. Os cangaceiros comeram de lamber os beiços e repetir, somente Lampião de vez em quando dizia que estava sentindo um gosto meio diferente. Ao ouvir isso, já se mijando de medo, Raí apenas dizia: “Foi o toucinho que não veio apurado Capitão!”. Dessa se salvou por pouco. Mas não foi a primeira vez que Raí se meteu a inventar feijoada. Em Curralinho mesmo se meteu a fazer feijoada de peixe e quase leva a pior. Assim que soube da intenção do rapaz, que já havia encomendado dez quilos de surubim para colocar no feijão, João de Virgílio correu e foi contar a história a Ciano, seu tio. Quando soube da conversa, Ciano jogou o chapéu de lado, pegou um taco de sinuca e correu em direção à beirada do rio onde Raí estava. Só não apanhou no lombo por que entrou nas águas e com uma braçada só foi parar no Pontaleão. Mas dessa vez, na 14ª Feijoada, prometida para ser realizada no Memorial Alcino Alves Costa, Raí prometeu iguaria da boa e da melhor. Vamos aguardar, sem surpresas!


Escritor
blograngel-sertao.blogspot.com

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