*Rangel Alves da Costa
Vem aí a 14ª Feijoada do Raí. Sim, esta será
a 14ª Feijoada do Raí por que as anteriores foram todas realizadas nas beiradas
do São Francisco, em Curralinho, seu berço de nascimento e onde pretende se
tornar vigário e prefeito. Aliás, tão famosas são as feijoadas preparadas por
Raí que o mesmo já cozinhou a iguaria sertaneja até mesmo para Lampião e seu
bando. Certa feita, tendo tomado conhecimento da maestria do ribeirinho Raí no
preparo de feijoada, Virgulino Lampião ordenou ao coiteiro Mané Félix que fosse
até Curralinho e de lá trouxesse o rapaz para o preparo de uma panelada. Assim
que recebeu a ordem, tão nervoso Raí ficou que sequer perguntou ao coiteiro se
as carnes, os toucinhos e o feijão já estavam no coito. Tremendo feito vara
verde, subiu na canoa de seu avô Valter e lembrou de levar apenas duas panelas
grandes e três quilos de feijão preto, mas nada dos preparativos. Ao chegar
diante do Capitão, perguntado se havia trazido tudo, o coitado do Raí - temendo
o pior - disse que sim. Foi quando pediu licença para preparar a feijoada um
pouco mais afastado e logo inventou o inesperado: feijoada de bode com preá.
Matou um bode que encontrou ao redor, caçou de dez a quinze preás, depois botou
toda a carne fresca dentro do panelão de feijão preto. Os cangaceiros comeram
de lamber os beiços e repetir, somente Lampião de vez em quando dizia que
estava sentindo um gosto meio diferente. Ao ouvir isso, já se mijando de medo,
Raí apenas dizia: “Foi o toucinho que não veio apurado Capitão!”. Dessa se
salvou por pouco. Mas não foi a primeira vez que Raí se meteu a inventar
feijoada. Em Curralinho mesmo se meteu a fazer feijoada de peixe e quase leva a
pior. Assim que soube da intenção do rapaz, que já havia encomendado dez quilos
de surubim para colocar no feijão, João de Virgílio correu e foi contar a
história a Ciano, seu tio. Quando soube da conversa, Ciano jogou o chapéu de
lado, pegou um taco de sinuca e correu em direção à beirada do rio onde Raí
estava. Só não apanhou no lombo por que entrou nas águas e com uma braçada só
foi parar no Pontaleão. Mas dessa vez, na 14ª Feijoada, prometida para ser
realizada no Memorial Alcino Alves Costa, Raí prometeu iguaria da boa e da
melhor. Vamos aguardar, sem surpresas!
Escritor
blograngel-sertao.blogspot.com
Nenhum comentário:
Postar um comentário